quinta-feira, 25 de novembro de 2010

Fotos 4ºAniv. Vânia Infantário

  Como prometido deixo aqui algumas fotos da festinha no infantário e do jantar em casa da minha mãe. Sábado chamo os amiguinhos para um bolo cá em casa, é fim-de-semana e assim podem brincar à vontade.
Para ser sincera estava um pouco nervosa sobre o resultado do bolo, para o infantário foi a primeira vez que fiz, as crianças são muitos exigentes e o que tiverem a dizer dizem-no na hora. 
Ainda à dias a minha Joana chegou a casa e disse que duas meninas fizeram anos e o bolo duma era muito melhor do que o da outra, eu logo pensei: "Isto se dá para o torto vai ser bonito!"
É que mesmo que eu quisesse manter anonimato do produtor do bolo era impossível as minhas Princesas exclamavam a todos que foi a mãe que fez e tinha uma Kitty e muitas gomas...crianças, só por isso já valeu apena o esforço, a alegria delas por ser a mãe a fazer um bolo bonito aos olhos delas.
O que é certo é que correu super bem, ouvi elogios das educadoras, auxiliares e o principal, das crianças.


Estava toda contente...!





A prendinha das educadoras: história do Capuchinho Vermelho
Está numa fase que só quer livros de histórias.



A comerem o bolo...





O meu irmão mais novo fez-lhe uma supresa em aparecer lá para lhe dar um beijinho.


A minha Joaninha com o penso no queixo resultante da queda na casa-de-banho e levou 2 pontitos, estava tão contente quanto a irmã. 



No meio de outra paixão dela: calçado. 
Quando está em casa está sempre a trocar de calçado por vezes chateio-me com ela, claro que as preferidas são as cor-de-rosa...




Com mais livros de histórias, este em cada página tem um mini-puzzle, adora monta-los.


Para a noite optei por fazer um bolo bolacha.


Foi um excelente dia para ela e isso é o importante.
Obrigada pelos comentários deixados, não tenho palavras para descrever o sentimento em ver como me receberam neste meio, para mim já fazem parte da família.
Um beijo especial para cada uma de vocês! Obrigada!




quarta-feira, 24 de novembro de 2010

Parabéns Vânia! 4 Aninhos!

Faz hoje 4 anos que esta marota nasceu, após uma gravidez complicada e internamentos lá a vi pela primeira vez. O nosso segundo elemento e a bonequinha da irmã, na altura com 18 meses.
Sofremos muitos durante os primeiros meses, ao nascer teve que ser reanimada, o que nos assustou de imediato,  nasceu com meningite, com sépsis...e devido ao parto muito difícil resultou de uma paralisia braquial direito. Teve alta na véspera de Natal foi a melhor prenda que podia ter, finalmente estávamos os 4 juntos. Pois passava os dias no hospital e a Joana com18meses ficava com os meus pais que muito lhes agradeço.
Hoje é uma menina como as outras, é esquerdina, não mexe 100% o braço direito mas desenrasca-se muito bem.
Parabéns minha Princesa linda! Ès um exemplo de força, garra, esperança, vitória...
Obrigada por seres minha filha! Tu e a Joaninha ensinaram-me muita coisa nesta vida!













Hoje acordou toda contente, agora já percebem o que é estar de parabéns.
Eu disse que já não tinha 3 mas 4 anos e ela saltou de alegria a dizer que já tinha 4 anos e já era grande.
(Lágrimas no canto do olho...)
Hoje fui levar o bolo que ontem fizemos juntos, deixei-as dormir mais um pouco, pois ontem a Joana escorregou na casa-de-banho, bateu com o queixo e tivemos que a levar ao hospital para levar 2 pontitos, já deitámo-nos tarde.
Hoje às 15 horas vou ao Infantário participar na festinha e registar o momento, depois posto algumas fotos.
Vou fazer um bolo bolacha para o jantar em casa dos meus Pais e sábado faço outro bolo para família e amigos próximos

Fotos do bolo enorme para cerca de 60 crianças mais auxiliares e educadoras.


Depois posto a elaboração do bolo.

terça-feira, 23 de novembro de 2010

Massa de cotovelos com legumes e carne


Tinha meia tira de costela mindinha e meio peito de frango no congelador, para aproveitar pensei fazer umas batatas guisadas mas o marido e as princesas adoram massa de cotovelos e fiquei pela massa.
Cortei em pedaços pequenos as costelas e o peito de frango.


Fui à arca congeladora buscar um tomate congelado, coloquei-o num copo com um pouco de água e levei-o ao microondas por 3 minutos...


...passei a varinha mágica e reservei. 


Numa panela coloquei azeite, cebola e alho picados, deixei alourar um pouquinho e deitei o preparado de tomate.




Juntei meia barra de Knorr Alho,Louro e Pimentão...


Uma colher de sopa de pimentão...


Um pouco de vinho branco...


Piri-piri, sal e passei a varinha mágica para desfazer a cebola e alho, faz com que o molho fique mais grosso e as Princesas não podem ver cebola na comida que a apartam logo.


Adicionei a carne, tapei e deixei estufar um pouco.


Descasquei uma batata e uma cenoura e juntei à carne o, gostamos de cenoura tenrinha e a batata embora coza rápido fica meia desfeita o que também ajuda a engrossar o molho.


Mexi e deixe cozer mais um pouco


Adicionei água a ferver...


e a massa de cotovelos...


Mexi e juntei umas poucas de ervilhas, adoro o contraste de cores(verde, laranja, amarelo,etc)


Mexi de deixei cozer.


 Quase no fim adicionei salsa fresca picada e deixei tomar gosto, rectifiquei os temperos e servi...


Hummm...delicia!