quarta-feira, 24 de novembro de 2010

Parabéns Vânia! 4 Aninhos!

Faz hoje 4 anos que esta marota nasceu, após uma gravidez complicada e internamentos lá a vi pela primeira vez. O nosso segundo elemento e a bonequinha da irmã, na altura com 18 meses.
Sofremos muitos durante os primeiros meses, ao nascer teve que ser reanimada, o que nos assustou de imediato,  nasceu com meningite, com sépsis...e devido ao parto muito difícil resultou de uma paralisia braquial direito. Teve alta na véspera de Natal foi a melhor prenda que podia ter, finalmente estávamos os 4 juntos. Pois passava os dias no hospital e a Joana com18meses ficava com os meus pais que muito lhes agradeço.
Hoje é uma menina como as outras, é esquerdina, não mexe 100% o braço direito mas desenrasca-se muito bem.
Parabéns minha Princesa linda! Ès um exemplo de força, garra, esperança, vitória...
Obrigada por seres minha filha! Tu e a Joaninha ensinaram-me muita coisa nesta vida!













Hoje acordou toda contente, agora já percebem o que é estar de parabéns.
Eu disse que já não tinha 3 mas 4 anos e ela saltou de alegria a dizer que já tinha 4 anos e já era grande.
(Lágrimas no canto do olho...)
Hoje fui levar o bolo que ontem fizemos juntos, deixei-as dormir mais um pouco, pois ontem a Joana escorregou na casa-de-banho, bateu com o queixo e tivemos que a levar ao hospital para levar 2 pontitos, já deitámo-nos tarde.
Hoje às 15 horas vou ao Infantário participar na festinha e registar o momento, depois posto algumas fotos.
Vou fazer um bolo bolacha para o jantar em casa dos meus Pais e sábado faço outro bolo para família e amigos próximos

Fotos do bolo enorme para cerca de 60 crianças mais auxiliares e educadoras.


Depois posto a elaboração do bolo.

terça-feira, 23 de novembro de 2010

Massa de cotovelos com legumes e carne


Tinha meia tira de costela mindinha e meio peito de frango no congelador, para aproveitar pensei fazer umas batatas guisadas mas o marido e as princesas adoram massa de cotovelos e fiquei pela massa.
Cortei em pedaços pequenos as costelas e o peito de frango.


Fui à arca congeladora buscar um tomate congelado, coloquei-o num copo com um pouco de água e levei-o ao microondas por 3 minutos...


...passei a varinha mágica e reservei. 


Numa panela coloquei azeite, cebola e alho picados, deixei alourar um pouquinho e deitei o preparado de tomate.




Juntei meia barra de Knorr Alho,Louro e Pimentão...


Uma colher de sopa de pimentão...


Um pouco de vinho branco...


Piri-piri, sal e passei a varinha mágica para desfazer a cebola e alho, faz com que o molho fique mais grosso e as Princesas não podem ver cebola na comida que a apartam logo.


Adicionei a carne, tapei e deixei estufar um pouco.


Descasquei uma batata e uma cenoura e juntei à carne o, gostamos de cenoura tenrinha e a batata embora coza rápido fica meia desfeita o que também ajuda a engrossar o molho.


Mexi e deixe cozer mais um pouco


Adicionei água a ferver...


e a massa de cotovelos...


Mexi e juntei umas poucas de ervilhas, adoro o contraste de cores(verde, laranja, amarelo,etc)


Mexi de deixei cozer.


 Quase no fim adicionei salsa fresca picada e deixei tomar gosto, rectifiquei os temperos e servi...


Hummm...delicia!




segunda-feira, 22 de novembro de 2010

Bolo da caneca no microondas feito pela Princesas

Tinha estas fotos guardadas para um post e já me tinha esquecido.
Para dar continuação a este post , nesse dia como tinha dito as meninas para se entreterem enquanto os adultos viam bola na televisão estiveram a fazer um bolo na caneca. A receita é bastante conhecida neste meio blogueiro mas também quero te-la registada cá no meu cantinho, na altura tirei-a do site do Mais Você,  feito no programa pela Juliana Paes.


Ingredientes:
1ovo
4 c. (sopa) de leite
3 c. (sopa) de óleo
2 c. (sopa) de chocolate em pó
4 c. (sopa) rasas de açúcar
4 c. (sopa) rasas de farinha de trigo
1 c. (café) de fermento em pó




Primeiro mistura-se os secos e depois os líquidos ou ao contrário (não intercalar húmidos e secos).
Bater muito bem com um garfo e levar ao microondas até crescer (+- 3minutos)
Pode-se fazer uma calda de chocolate: Juntando 2 c. sopa de leite,1 c. chá de manteiga, 1 ou 2 c. de sopa rasa de açúcar e 3 c. sopa rasa de chocolate, mistura-se tudo e leva-se ao microondas por 30 segundos e rega-se o bolo ainda quente.
Nós optamos por decorar cada uma a seu gosto com açúcar em pó e pepitas coloridas.



Cada uma a comer o seu bolinho...


Encomenda do Cenários Gulosos


Foi a primeira vez que encomendei produtos do Cenários Gulosos, foram rapidíssimos a entregar, em 2 dias já estava cá em casa. Quando precisar já sei onde me recorrer e não preciso de pedir a terceiros. Eis os produtos desta 1ª encomenda


Uma hóstia da Kitty, para o bolo de aniversário da Princesa Vânia, dia 24 faz 4 aninhas.


Bolinhas de caramelo


Pepitas de chocolate


Brilho a frio para tartes de frutas, para dar brilho e sobressair as cores da hóstia da Kitty.


Geleia de caramelo


Natas para montar


e creme de pasteleiro.


Veio tudo muito embaladinho.




P.S. Alguém vai fazer encomenda no cenários gulosos? Vi agora uma revista de 68 páginas de design de bolos parece ser util e giro por 3.50€.

domingo, 21 de novembro de 2010

JB Pesca Blog

Nasceu um novo blog...JB Pesca


De quem é???
È do meu "Margarido", já à tempos lhe dizia que devia criar um blog sobre um dos seus hobbies (Pesca desportiva) e não só, já lhe dizia isso antes de eu pensar sequer em criar um para mim. Após ver que isto até é engraçado, faz-se amizades, conhece-se pessoas com a mesma paixão, é tipo um diário pessoal partilhado, ver a receptividade fantástica das pessoas, etc. Lá criou coragem e lançou-se neste meio.
Por isso venho-vos convidar e dar a conhecer o cantinho JB Pesca.
Obrigada!

sábado, 20 de novembro de 2010

Aprenda a costurar, fazer bandoletes, flores em tecido, crochet, bordados, tricot,etc etc

Andava eu pela net (parece o inicio de uma musica...lol), nas minhas pesquisas, quando encontrei um site fantástico. Lembrei-me do post que coloquei sobre reciclar roupa e muitos comentaram que não sabiam costurar. Este site explica ponto por ponto com fazer uma bainha, reforçar uma bainha, pregar molasencurtar um fecho,etc 
Ensina a fazer Tricot, Crochet, Bordados,etc
Mas o que mais gostei foi da parte de modelos infantis. Abaixo mostro alguns exemplos e o respectivo PDF a explicar como fazer. Para mais trabalhos visitem o site coatscrafts.com.pt.


  Bandolete com flores

Vestidos e sais lindas




Flores para ganchos, elásticos, bandoletes, colares, roupa...


Bandolete com fecho de correr


sexta-feira, 19 de novembro de 2010

Estamos no Natal! Vamos ajudar...

Esta ideia partiu da Sónia do blog "As receitas da Sónia" e do qual consoante as minhas possibilidades terei todo o gosto em ajudar.



Imagem e texto copiado do post da Sónia é da sua autoria: 

Estamos a entrar na época mais bonita do ano, altura em que os nossos corações ficam mais generosos e conseguimos ser mais solidários com o próximo.


Hoje não venho aqui postar nenhuma receita mas pedir a vossa ajuda e colaboração para uma iniciativa de solidariedade.


Pensei que todas juntas poderíamos se juntar e com boa vontade iniciarmos uma campanha para ajudar uma instituição de solidariedade social (ainda a definir).


A minha ideia é a seguinte:


Cada uma de nós contribui-se com o que quiser e puder dar, por exemplo:


- Biscoitos


- Doces caseiros

- Especiarias


- Licores


- Laços para colocar nos cabazes


- Papel bonito para decorar os cabazes


- Etiquetas com o nome dos produtos que constam no cabaz e quem participou nele


- Azeites aromatizados etc


Criássemos cabazes com esses produtos.


Depois dos produtos em cabazes podemos leiloar. 

 O dinheiro  angariado será oferecido a uma instituição.


Será marcado um dia para a sua entrega, quem quiser poderá estar presente e o momento será registado.


Quem contribuir no cabaz terá o seu nome lá mencionado.


Eu farei os cabazes com os produtos enviados e todos os produtos oferecidos são mostrados no meu blogue.


Quero que fique bem claro que não estou a pedir nada para mim nem quero ficar com nada, tudo será claro e transparente.


Existem algumas ideias que tem de ser decididas em conjunto por quem quiser participar e ajudar.


Sei que estamos em tempo de crise e que neste momento a palavra de ordem é poupar mas com um pouquito de cada um de nós podemos fazer alguém sorrir.


Gostaria de saber a vossa opinião sobre este assunto.


Peço a quem quiser participar que o divulgue no seu blogue.


A entrega de produtos poderá ser feita até ao dia 15 Dezembro.


Para mais informações e esclarecimentos contactar:


Sónia_cpaula@hotmail.com
Bjcas 
Sónia Paula