quinta-feira, 31 de maio de 2012

Refeições para congelar e facilitar o dia a dia



Gostaria muito da vossa ajuda. Durante os proximos 2 meses vou fazer turnos da noite seguidos, com o marido que não sabe cozinhas e duas princesas , não vai ser fácil e não posso manda-los para restaurantes ou dar-lhes comidas rápidas. Muitas vezes de manha faço-lhes o jantar pra depois ele aquecer, mas torna-se cansativo e preciso das manhas para limpar a casa, roupas, etc.
A minha ideia é no dia de folga meter-me na cozinha e fazer várias refeições, congela-las e depois é só aquecer. Já costumo fazer com sopas, feijoada, assados...mas preciso de mais ideias.
 Obrigada. 

4 comentários:

Anónimo disse...

Linda, eu faço lasanha de carne, lasanha de bacalhau, bolonhesa, arroz de pato, medalhões de pescada estufados... Enfim... Congelo praticamente tudo! E fica igualmente boa a comida!

Beijinho

Cláudia

A Produtora de Paparoca disse...

Olá Carla. Por falar em congelação, nem de propósito, recomendo a leitura do post de hoje do meu blog. Espero ajudar. Bjnhos
:)***

Alda B. disse...

Podes preparar a calda para um arroz de carne, arroz de polvo ou lulas e congelar. Fazer empadão, aguenta vários dias no frigorifico...
Ao trabalho e boa sorte...
Bjs

as artes da xana disse...

olá, a parte da noite deve ser a mais chatinha?
bem ideias, frango cozido e já desfiada dá para congelar e apartir dái temos: massa de frango e legumes; salada; piza, frango á bras, empadão de frango... uma sopinha e tá feto(como dizem os algarvios
lazanha feita e congelada individualmente tambem é uma excelente opção; bolanheza nunca congelei, mas a carne ja preparada é só cozer esprguete e esse prato é o rei lá de casa...
espero que tenha ajudado
jinhos e bom fim de semana
xana