quinta-feira, 9 de dezembro de 2010

Fazer batatas a murro no micro-ondas

  O meu marido adora batatas a murro, mas antes para fazer levava-as ao forno por 30 minutos (dependendo do tamanho) esmagava-as, regava-as com azeite e sal grosso e iam novamente ao forno por mais 10 minutos.
Agora arranjei uma forma muitíssimo mais rápido, Lavo as batatas, com um garfo faço uns furos, e levo ao microondas por cerca de 5 minutos.


Coloco-as num pirex e com ajuda de uma colher esmago-as um pouco.
Se houver uma que seja mais difícil de esmagar é porque ainda não está bem cozida e levo mais um pouco ao microondas. Rego com azeite e sal grosso e levo ao forno por 10 minutos.


Aqui foram o acompanhamento do polvo de cebolada em broa de milho.


12 comentários:

Susana Arnaud disse...

Mais uma vez, surpreendentemente prático!
Obrigada querida Carla pela partilha.
Beijo.

Andreia disse...

Que óptima dica,nunca tinha pensado levar as batatas ao micoondas primeiro.
O meu marido também gosta muito,mas evito fazer pelo trabalho que dá.
Beijinhos.

Ana Rita disse...

Que rica ideia Carla.

Bjinhos,


Rita

Pauluxa disse...

Olá,
Aqui está mais uma boa ideia, e ficam com um aspecto delicioso tal e qual como fazemos no forno.
Beijinhos

Sarokas disse...

boa!tenho de experimentar la em casa!são faceis e rapidas! ;)

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Muito fixe e rápido amiga,bjokinhass

Rachel disse...

Ai que boa refeição. e mais rapida sem duvida.

Beijocas

Duxa disse...

Olá Carla esse polvo está divino, tão bem acompanhado por essas batatinhas!!!
Obrigada pela dica,aprecio bastante batatinhas a murro.
Beijinhos.

http://cozinhadaduxa.blogspot.com/

nacozinhadasonia disse...

Obrigado pela partilha...muito prático...bjinhos

Susana Matias disse...

Adoro batatas a murro, então com Bacalhau, uiiiiiiiiiiii

Cuidado

Adorei a tua sugestão

jinhos

sabor e saberes disse...

Mas que excelentes batatas e super rapidas de fazer.Bjs

moranguita disse...

taqmbem gosto muitpo
mais uma maenira de poupar-mos tempo na cozinha